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一.什么是螺旋藻？

螺旋藻是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核，所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡單，是地球上很早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。

二.螺旋藻的功效和作用

螺旋藻的功效：提高免疫功能；降低血脂，調(diào)節(jié)血脂（降低總膽固醇），適用高血脂人群、體質(zhì)虛弱及免疫力低下者。

螺旋藻的藥理作用：

1、調(diào)節(jié)免疫：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數(shù)提高0.9-1.8倍，T淋巴細(xì)胞數(shù)提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細(xì)胞排列密集，紅髓內(nèi)巨噬細(xì)胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細(xì)胞增加7.3%-12.8%。

2、降低膽固醇：將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性，分為兩組，A組每日服螺旋藻4.2g，持續(xù)8星期，血清總膽固醇在4星期內(nèi)從6.3mmol／L(244mg/dl)降至6.1mmol／L(233mg／dl)，降幅達(dá)4.5%。B組服4星期便停止，總血清膽固醇降低，后恢復(fù)到原先的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內(nèi)顯著降低達(dá)6.1%，原來高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。

三.常吃螺旋藻,對老年人眼睛有什么好處？

眼睛是人體中重要的器官之一，如果保護(hù)不好，讓眼睛害了病、受了傷，就會妨礙視力甚至失明，也會影響工作和學(xué)習(xí)。俗語說“手眼為活”，道理就在這里，所以保護(hù)好眼睛在老年期是很重要的。

老年人常發(fā)生的眼病是青光眼。這種病很嚴(yán)重，有時(shí)突然爆發(fā)，視力高度降低，并伴有頭痛、惡心、嘔吐、視物如在云霧中等癥狀，如果治療不當(dāng)，能完全失明；有的發(fā)展很緩慢，初起在晚上看燈時(shí)，不是在眼前出現(xiàn)紅祿圈，有頭痛等不適癥狀，慢慢的眼睛就壞了。年紀(jì)大的人如果發(fā)現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

視力慢性障礙多是由于全身代謝障礙與老化為背景而形成的，且與腦神經(jīng)系統(tǒng)有密切關(guān)系。日本東京國立醫(yī)科大學(xué)和口腔醫(yī)科大學(xué)附屬口腔醫(yī)院講師Yamayaki應(yīng)用螺旋藻治療老年性白內(nèi)障、糖尿病性視網(wǎng)膜炎和高血壓視網(wǎng)膜血管硬化等視力障礙患者，共480例，經(jīng)半年觀察，90%患者癥狀減輕，視力有不同程度恢復(fù)。爾后，這些患者大多數(shù)都能堅(jiān)持每天服用10克螺旋藻片，繼續(xù)維持療效，又經(jīng)2年跟蹤觀察，未發(fā)現(xiàn)副作用，而且健康狀況日漸良好。